quinta-feira, 10 de junho de 2010

Je t'aime!!!


Via my love cupcakes

Sábado é dia dos namorados! Que tal um jantar romântico? E não pode faltar algum detalhe em forma de coração! Além das velas, claro, que já postamos aqui. Deixamos lindas imagens pra inspirar... E feliz dia dos namorados!!!
Dica: enfeitar a mesa com corações de papel de diferentes tamanhos, colocar pirulitos de coração em um copo, bombons de coração sobre a toalha, jogo americano feito de papel de scrapbook, corações pendurados no lustre, vasinhos de flores formando um coração...

Via Ana Fuji

Via projetos inventivos

Via she's so pretty

Via gabi prado

Via creme de la creme

Via my love cupcakes

Papel de scrapbook via adinoela

Via cheesecakes andcupcakes

Via sonho lilás

Via kika reichert

Via andrea arteira

Via marta stewart            

Via my love cupcakes

Via nadine joory

Via gabriela pegurier

Via my love cupcakes

Via creme de la creme

Via changings

Via my love cupcakes

Via vila do artesão

Via my love cupcakes

Via creme de la creme

Via my love cupcakes

Via creme de la creme

quarta-feira, 9 de junho de 2010

Geleia de jabuticaba



Aproveitei que a jabuticabeira do meu quintal estava lotada de jabuticabas bem maduras e resolvi tentar fazer uma geleia de jabuticaba. Pesquisei várias receitas na internet, dei uma boa misturada e pronto. Fiz a geleia! Resultado: ficou uma delícia!!! Então, aí vai a receita pra vocês...
Dica: essa geleia pode ser usada com sorvete de creme, iogurte, torradas, waffles e até como cobertura de cheesecake  

Ingredientes

- jabuticaba fresca (1 xícara ou mais)
- açúcar cristal
- água

Modo de fazer

Lave bem as jabuticabas e escorra a água. Coloque-as em uma panela e adicione água somente até cobrir as frutas. Leve ao fogo e deixe ferver por uns 20 minutos ou até que a casca fique macia o suficiente para ser amassada com um garfo. Não deixe a água secar!
Assim que estiverem bem macias, passe as jabuticabas, junto com a água da fervura, em uma peneira de plástico, amassando com um garfo ou colher para soltar bem a polpa da casca e da semente.
Jogue fora o bagaço que vai sobrar (as cascas e sementes).
Coloque o líquido de volta na panela, com o auxílio de um copo medida. Adicione o equivalente a 80% da medida do líquido de açúcar cristal.
Leve tudo ao fogo novamente e deixe em fogo baixo, sem mexer. Quando você inclinar a panela e a calda desgrudar do fundo, pode desligar o fogo (15 a 20 minutos). Vai ficar uma calda grossa, mas bem mole. A consistência de geleia só aparece depois que esfriar! Coloque em vidrinhos escaldados em água fervente e conserve na geladeira.
Cuidado: se você der a consistência de geleia ainda quente, quando esfriar a geleia vai virar pedra!!!





quinta-feira, 3 de junho de 2010

Reciclando latinhas...


Via magia zen
Sabe aquelas latinhas que a gente coloca fora todos os dias? Por que não usar pra alguma outra coisa? Elas podem ser usadas como vasinhos de flores, porta-velas, porta-talheres e por aí vai. É só usar a imaginação! Pra dar uma ajudinha, aí vão umas fotos...
Latas no lixo, nunca mais!!!
Dica: já havíamos colocado aqui no blog o porta-velas de lata. Agora, fizemos o nosso e vimos como é fácil! É só pegar uma latinha vazia (de achocolatado, molho de tomate etc), retirar o rótulo, encher de água e colocar no congelador até virar gelo. Depois é só furar com um prego de aço longo e um martelo. Quanto mais furos, mais bonito o efeito! Fazer uma alça com um arame e botar a velinha dentro. Aí é só pendurar ou colocar na mesa... Fica lindo!!!


Via bebê com estilo

Via janelas e caminhos

Via jardins maravilhosos

Via ideias de fim de semana

Via janelas e caminhos

Via planta sonya

Via babana craft

Via janelas e caminhos

Via fabiana lima

Via janelas e caminhos

Via vila do artesão

Via cheesecake e cupcake

Via vila do artesão

Via das gurias

quarta-feira, 2 de junho de 2010

Massa com molho especial



Essa massa é muito fácil de fazer! Tendo shitake desidratado e passando no super para comprar o presunto parma e a rúcula, em meia hora estarão saboreando esta deliciosa refeição, digna de chef!!!

Ingredientes

- 400g de penne ou qualquer outra massa
- 2 dentes de alho
- 50 g de presunto parma
- 15 g de shitake ou funghi porcini
- 1/2 xícara de vinho
- 1 lata de creme de leite
- 2 maços de rúcula picada grosseiramente
- queijo ralado

Modo de preparo

Refogue o alho (amassado), frite ligeiramente o presunto parma picado, adicione o shitake e em seguida o vinho. Deixe evaporar e misture o creme de leite e a rúcula (não tenha receio de colocar toda rúcula, pois ela irá murchar e quase desaparecerá). Mexa rapidamente e desligue o fogo.
Acrescente a massa cozida ao molho e pronto. Bom apetite!!!




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